Typer av choklad

Ljus, mörk, mjölk och vit. Choklad i alla dess former är en älskad produkt av de flesta. Choklad är en produkt som baseras på kakaobönan. Kako skördas från träd som växer i mellanamerika. Förutom kakao innehåller choklad kakaomassa eller kakaosmör och socker. När den även innehåller mjölk, kallas den för mjölkchoklad. Mer →
Inlagd i: Blogg

Bästa chokladbollar

Sugen på något sött och gott? Har du kakao hemma? Bra, då är det bara att börja baka. Det finns en mängd olika recept med kakao, men bara ett recept är så enkelt och går så fort att göra som chokladbollar. Mer →
Inlagd i: Blogg

Mumsig kladdkaka

Det är få bakverk som har en så hög status i Sverige som favoriten med kakao – kladdkakan. Kanske är det bara de andra stora favoriterna äppelpaj, kanelbulle och jordgubbstårta som är i närheten av kladdkakans popularitet. Mer →
Inlagd i: Blogg

Böcker om choklad

Choklad är mer än något gott, det är en hobby. Choklad är en livsstil. Tycker du precis som jag att choklad är livets krydda, så vill du säkert lära dig mer och fördjupa dina kunskaper om chokladens magiska värld. I den här artikeln tänkte jag därför skriva om tre böcker som skrivits av andra chokladälskare författare.... Mer →
Inlagd i: Blogg

Vegansk choklad

Att bli vegan blir alltmer populärt både i Sverige och i resten av världen. Vegantrenden breder ut sig och fler och fler inser varför det är värt att välja veganska alternativ. Miljö, hälsa och djuren är tre vanliga skäl till varför många väljer veganism. Mer →
Inlagd i: Blogg

Kakao som drog

Vare sig man söker efter en present, en efterrätt eller godis så är choklad det självklara valet. En man som söker en present till sin flickvän vänder sig ofta till det självklara valet en ask choklad och blommor, det är även en perfekt gåva till den som har allt. Choklad är gott att använda till det mesta, den varma... Mer →
Inlagd i: Blogg

Choklad i köket

Kan chokad vara en super mat? Det verkar nästan för bra för att vara sant, att ha denna delikata produkt som en smak i maten känns som en dröm. Men ett flertal studier har undersökt fördelarna och hälsoaspekterna av mörk choklad och kakao, ja det går att läsa lite om det i en tidigare artikel här på sidan. Allt handlar... Mer →
Inlagd i: Blogg

Den varma chokladen

Tanken på hur något som är så vanligt idag en gång i tiden var en lyxprodukt endast för de rika kan vara svårt att få grepp om, idag behöver det inte vara dyrt alls att köpa en bit choklad. Vi möter den i alla matbutiker och även på apotek kan man köpa denna vara. Bakverk innehåller ofta choklad och ska man röra ihop... Mer →
Inlagd i: Blogg

Delikat tävling

Choklad skapas på alla möjliga olika sätt, vi har den chokladen vi hittar i butikerna som visserligen är en salig blandning av lite finare choklad och vardagschoklad. I Sverige har vi dock en väldigt hög standard på vår choklad, smaken är väldigt rik och fyllig även i den chokladen vi äter till vardags. Men det är en... Mer →
Inlagd i: Blogg
1 2