Kakao som drog

Vare sig man söker efter en present, en efterrätt eller godis så är choklad det självklara valet. En man som söker en present till sin flickvän vänder sig ofta till det självklara valet en ask choklad och blommor, det är även en perfekt gåva till den som har allt. Choklad är gott att använda till det mesta, den varma... Mer →
Inlagd i: Blogg

Choklad i köket

Kan chokad vara en super mat? Det verkar nästan för bra för att vara sant, att ha denna delikata produkt som en smak i maten känns som en dröm. Men ett flertal studier har undersökt fördelarna och hälsoaspekterna av mörk choklad och kakao, ja det går att läsa lite om det i en tidigare artikel här på sidan. Allt handlar... Mer →
Inlagd i: Blogg

Den varma chokladen

Tanken på hur något som är så vanligt idag en gång i tiden var en lyxprodukt endast för de rika kan vara svårt att få grepp om, idag behöver det inte vara dyrt alls att köpa en bit choklad. Vi möter den i alla matbutiker och även på apotek kan man köpa denna vara. Bakverk innehåller ofta choklad och ska man röra ihop... Mer →
Inlagd i: Blogg

Delikat tävling

Choklad skapas på alla möjliga olika sätt, vi har den chokladen vi hittar i butikerna som visserligen är en salig blandning av lite finare choklad och vardagschoklad. I Sverige har vi dock en väldigt hög standard på vår choklad, smaken är väldigt rik och fyllig även i den chokladen vi äter till vardags. Men det är en... Mer →
Inlagd i: Blogg

Hälsosamt gott

Munnen vattnas när man går förbi en butik med vackra praliner i skyltfönstret, eller när man ser den där tårtan som man bara vet har den mest rika och utsökta smak av choklad man någonsin smakat. Chokladen är för många väldigt svår att motstå, det finns otaliga människor som utvecklar som ett beroende efter just chokladen... Mer →
Inlagd i: Blogg

En värld av upplevelser

En värld av upplevelser
Det är ingen hemlighet att choklad har en lockelse som sprider sig över hela världen, det är ett väldigt populärt impulsköp och man kan finna lockande syner av choklad i stort sett överallt. Godisgångarna i matbutikerna har oftast en lång rad dedikerad till bara choklad och strategiskt nog placerar man oftast just denna... Mer →
Inlagd i: Blogg

Det belgiska guldet – del 3

Bland de framstående chokladtillverkarna i Belgien hittar man ett företag som bildades redan 1857 då Jean Neuhaus öppnade ett apotek på Galeries Royales i Bryssel. Han startade sin verksamhet genom att täcka mediciner med choklad, detta så de skulle bli lättare för kunder att ta dem. Lakrits och guimauves, ett godis liknande... Mer →
Inlagd i: Blogg

Det belgiska guldet – del 2

I Belgien hittar vi också chokladtillverkaren Zaabär ett företag som gjort sig känd för sina förtrollande smaker och dofter. Denna tillverkare använder de bästa råvaror man kan tänka sig för att skapa sina chokladkreationer, och med tanke på den internationella uppmärksamhet som Zaabär har fått så är det inga dåliga... Mer →
Inlagd i: Blogg

Det belgiska guldet – del 1

Börjar man prata choklad här i Sverige så åker tankarna fort till Marabou, den fantastiska mjölkchokladen som kommer i en bred variation. Här nöjer man sig inte med att ha i nötter i chokladen utan man kastar även i annat godis och kakor för att hela tiden komma på nya smaker som mixas väl tillsammans. Det är dock inte... Mer →
Inlagd i: Blogg

Mannen bakom Lindt

Choklad är inte längre en lyxvara utan någonting som är väldigt lätt tillgängligt för alla som vill åt den, idag behöver inte choklad kosta många kronor alls men talesättet ”Man får det man betalar för” gäller fortfarande. Den billiga chokladen smakar oftast inte något speciellt, men det finns den chokladen som... Mer →
Inlagd i: Blogg
1 2