Det belgiska guldet – del 3

Bland de framstående chokladtillverkarna i Belgien hittar man ett företag som bildades redan 1857 då Jean Neuhaus öppnade ett apotek på Galeries Royales i Bryssel. Han startade sin verksamhet genom att täcka mediciner med choklad, detta så de skulle bli lättare för kunder att ta dem. Lakrits och guimauves, ett godis liknande... Mer →
Inlagd i: Blogg

Det belgiska guldet – del 2

I Belgien hittar vi också chokladtillverkaren Zaabär ett företag som gjort sig känd för sina förtrollande smaker och dofter. Denna tillverkare använder de bästa råvaror man kan tänka sig för att skapa sina chokladkreationer, och med tanke på den internationella uppmärksamhet som Zaabär har fått så är det inga dåliga... Mer →
Inlagd i: Blogg